シェラスコのお店、バルバッコアのランチに行ってきた。 バルバッコアとの出会いは2年前、職場の飲み会。 シェラスコという、よくわらかないジャンル、ブラジル料理という、日常では絶対に食べない、惹かれもしないはずなのに、あの肉を豪快に切り分ける画に…
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